Die Zeit ist reif für eine gute Idee: Auf der Sitzung des fünften Arbeitskreises der Aktivregion mit dem Schwerpunkt Fischerei am vergangenen Dienstag stellte die Eckernförder Grafikerin Katharina Mahrt eine Initiative des Altstadtvereins vor. Eckernförde hatte ehedem die bedeutendste Räucherindustrie der ganzen deutschen Ostseeküste. Außer in Anekdoten rund um die nur scheinbar Kieler, eigentlich aber Eckernförder Sprotte aber lebt diese Tradition in den Köpfen der Binnen- und Buteneckernförder kaum fort und ist im heutigen Stadtbild nirgends mehr sichtbar. Um die wirklich allerletzten Zeugen dieser Vergangenheit entsprechend zu bewahren und der Dokumentation hierüber einen angemessenen und authentischen Raum zu geben, schlägt sie die Gründung eines “Räuchermuseums” vor. Dies ist der heutigen Online-Ausgabe der Eckernförder Zeitung zu entnehmen (mqs).